Kategorija posvećena ljubiteljima dobrog zalogaja. Donosimo recepte za brze obroke, specijalitete i kulinarske ideje koje inspirišu u kuhinji
Ručak na poslu često ume da bude komplikovan, pre svega zbog manjka vremena i ograničenog izbora. Najveći problem nastaje kada većina ljudi bira jednostavnost umesto kvaliteta, pa se odluka svede na hranu iz pekare ili kioska sa brzom hranom. Iako deluje kao praktično rešenje, takav obrok retko pruža pravu nutritivnu vrednost. Cena jednog “kvalitetnog” obroka […]
Ramen je jedno od najpoznatijih jela japanske kuhinje i danas je popularan širom sveta. U osnovi je supa sa rezancima, ali njegov kvalitet zavisi od kombinacije temeljca, rezanaca i dodataka. Priprema ramena kod kuće može biti jednostavna ako poznajete osnovne sastojke i pravilne tehnike. U nastavku su objašnjene ključne vrste ramena, sastojci i postupci koji […]